Monthly Archives Сентябрь 2020

Омега-3 жирные кислоты — почему они так важны

Жирные кислоты Омега-3 относятся к ненасыщенным жирам, также называемым незаменимыми жирными кислотами (EFA). Почему они так необходимы организму? Омега-3 производятся в организме в небольших количествах — до 8% от суточной потребности. Человек не может производить некоторые жирные кислоты из-за отсутствия фермента, который создавал бы двойную связь в молекуле углерода 3 (именно благодаря этой связи кислоты называют омега-3)...

Читать далее